10 อันดับร้านอาหารเกาหลีที่ได้รับความนิยมในขณะนี้
อาหารเกาหลี ถือเป็นอีกหนึ่งประเภทเมนูอาหารโปรดในดวงใจของใครหลายคน เพราะนอกจากจะหากินง่ายแล้ว ในส่วนของเมนูอาหารเองก็มีความหลากหลาย ทั้งข้าวยำ, บิบิมบับ, ดักคาลบิ, กิมจิ และอื่น ๆ อีกมากมาย แถมในเรื่องรสชาติก็ถูกปากคนกินได้ไม่ยาก วันนี้เราจะมาแนะนำ10 อันดับร้านอาหารเกาหลีที่ได้รับความนิยมในขณะนี้ ไปติดตามกันเลยค่ะ
มารยาทบนโต้ะอาหารเกาหลี ทั่วไป
- เวลาเริ่มทานอาหารเกาหลี ให้เริมจะการชิมน้ำซุป หรือ ชิมน้ำหมักกิมจิ หลังจากนั้นค่อยทานข้าว และ กับอื่นๆ
- พยายามอย่างให้ช้อน หรือ ตะเกียบ ไปโดนจาน ชาม จน มีเสียงมากเกินไป
- ห้ามยกชามข้าว หรือ ชามน้ำซุปขึ้นมาไว้ในมือเวลาทานเหมือนในอาหารจีน หรือ ญี่ปุ่น
- ห้ามใช้ช้อนเขี่ยข้าวเล่น หรือ เขี่ยกับข้าวต่างๆ เพื่อเลือกของที่จะทาน
- เวลาใช้ตะเกียบหยิบอาหาร ห้ามเขย่าอาหารเพื่อเอาเครื่องปรุงที่ไม่ชอบออก
- หลังจากตักอาหารเข้าปากด้วยช้อนแล้วควรไม่เหลือเศษอาหารติดช้อน
- เศษกระดูก เศษก้างปลา หรือ เศษอาหารที่ทานไม่ได้ควรห่อกระดาษทิสชู่ไว้ให้เรียบร้อย อย่าทิ้งไว้ข้างจานชาม หรือ บนโต้ะ
- ห้ามใช้มือหยิบอาหารโดยเด็ดขาด
- ระหว่างที่ยังทานไม่เสร็จห้ามลุกออกจากโต้ะ
- ห้ามอ่านหนังสือ หรือ ดูทีวีระว่างทาน
- เวลาหยิบอาหารไม่ถึงห้ามเอื้อมข้ามอาหารบนโต้ะ ควรขอให้คนที่อยู่ใกล้กว่าส่งให้
- คอยดูคนอื่นๆ ที่ทานด้วยแล้วพยายามทานในความเร็วที่พอๆ กับคนอื่นๆ ไม่ควรทานช้าหรือเร็วเกินไป
- เวลาไอให้ปิดปาก และ หันออกไปนอกโต้ะ
- ห้ามสั่งน้ำมูกโดยเด็ดขาด
The Bibimbab
มาที่ร้านแรก หากอยากเปิดประสบการณ์ทานอาหารเกาหลีแท้ๆ ต้องไม่พลาดร้านนี้ เพราะนอกจากความอร่อยแล้วอาหารทุกจานที่ทำอย่างพิถีพิถันโดยเชฟชาวเกาหลีเพื่อให้ได้รสชาติต้นตำรับที่แท้จริง พร้อมกับบรรยากาศในร้านสไตล์โมเดิร์น เรียบง่าย เป็นกันเองเหมือนอยู่บ้าน ที่สำคัญไม่ต้องบินไปไกลถึงเกาหลีแค่ เดินทางมาในซอยสุขุมวิท 24 ต้นตำรับอาหารเกาหลีก็รอคุณอยู่ที่นี่แล้ว
เดอะ บิบิมบับ (The Bibimbab) มีเมนูแสนอร่อยขึ้นชื่ออย่างข้าวยำเกาหลี ซึ่งเป็นชื่อหนึ่งในเมนูยอดฮิตของอาหารเกาหลี หรือเรียกเป็นภาษาไทยง่ายๆ ว่าข้าวยำเกาหลี ถึงขนาดเอาชื่อเมนูมาตั้งชื่อร้าน ไม่บอกก็รู้แล้วว่าเมนูนี้ต้องเป็นซิกเนเจอร์ของร้านแน่นอน โดยในหนึ่งชามจะมีทั้งเนื้อสัตว์หมัก ผักชนิดต่างๆและพริกเกาหลีคลุกเคล้ากันอย่างลงตัว อย่างเช่น Special Bibimbab บิบิมบับเนื้อ ข้าวยำเกาหลีร้านนี้พิเศษกว่าร้านอื่นตรงที่ส่วนผสมข้าวยำมีมากถึง 13 อย่างในชามเดียว ก่อนจะวางเบอร์เกอร์เนื้อบดชิ้นโตไว้ด้านบนคู่กับปลาทอด เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟในชามหินร้อนๆ มาถึงโต๊ะแล้วยังมีเสียงซู่ซ่าอยู่เลย ก่อนทานให้ใส่น้ำมันงาเล็กน้อยกับซอสพริกคลุกเคล้าให้เข้ากัน หอมกลิ่นเนื้อและข้าวที่เกรียมติดชามหิน ยิ่งขูดมากินจะได้กลิ่นเกรียมดูเป็นเกาหลีสุดๆ นอกจากนี้ก็ยังมี ชอนทงบิบิมบับ(ตำรับดั้งเดิม), บุลโกกิบิบิมบับ(ข้าวยำตำรับเนื้อย่าง), เชยุ่กบิบิมบับ(ข้าวยำสูตรหมูผัดพริกเกาหลี) สำหรับคนเร่งรีบ Dakgabi Salad Dosirak ชุดอาหารกล่องไก่ ในชุดมีข้าว สลัด เครื่องเคียง ซุป และไก่ผัดซอส มีครบจบในกล่องเดียว ไก่ผัดซอสรสชาติออกหวาน เผ็ดนิดๆ กินพร้อมข้าวอร่อยมาก แกล้มกิมจิกับไข่หวานด้วยแล้วแป๊บเดียวอิ่มแปล้ อิ่มง่ายทานสะดวก เมนูหลักผ่านไปมาถึงเมนูน้ำแกงกันบ้าง Gimchijjigae ซุปกิมจิหมู รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมคล้ายแกงส้มบ้านเรา ซดร้อนๆ คล่องคออย่าบอกใคร เมนูสุดท้ายก่อนกลับ ไก่ผัดซอสเผ็ด เมนูใหม่เพิ่งทำออกขาย เนื้อไก่ผัดซอสเผ็ดเกาหลีคู่กับหอมหัวใหญ่และกะหล่ำปลี เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกชี้ฟ้า โรยหน้าด้วยงากับต้นหอมญี่ปุ่นซอย รสชาติเผ็ดกว่าทุกจานแต่ถือว่ากำลังดีถูกปากคนไทย มาลิ้มลองอาหารสัญชาติเกาหลีได้ที่เดอะ บิบิมบับทุกสาขาแล้วคุณจะติดใจสมกับเป็นร้านอาหารเกาหลีที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯจริงๆ
พิกัด: 43/29 ซ.สุขุมวิท 31 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพ (121.46 km)
กรุงเทพมหานคร 10510
เวลาทำการ: 11:00 – 22:00
เว็บไซต์: www.thebibimbab.com
facebook : www.facebook.com/thebibimbab
เบอร์โทรศัพท์: 02 662 1122
The Tongkeungui
ร้านอาหารเกาหลีสุดฮิตอีกหนึ่งร้านที่คนต่อคิวเยอะมากๆ ที่นี่เสิร์ฟอาหารเกาหลีแท้ ๆ รสชาติเหมือนต้นตำรับไม่ผิดเพี้ยน ไม่ว่าจะเป็น เนื้อริบอาย เนื้อนุ่มสีสวยแผ่นใหญ่, เซตเนื้อหมู The Tongkeun Signature Set เซตนี้ทานได้ 2-4 คน ประกอบด้วย กระบังลมหมู, หมูสามชั้น, สันคอหมูหมัก เนื้อทุกอย่างคุณภาพเน้น ๆ ย่างทีหอมสุด ๆแถมมีดีที่พนักงานมาช่วยปิ้งให้ ด้านรสชาติก็เข้มข้น น้ำจิ้มเด็ด มีเครื่องเคียงเติมได้ไม่อั้นเลย เป็นอีกร้านที่จัดว่าเด็ดมากเลยทีเดียว
พิกัด: ตั้งอยู่ที่ 218/7 สยามแสควร์ ซอย 1 (ในสยามสแควร์ซอย 1 เยื้องๆ กับโรงหนังสกาลา) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:00 – 22:00
เว็บไซต์: facebook.com/Tongkeungui
เบอร์โทรศัพท์: 02-252-8392
Jang Won BBQ
Jang Won Korean BBQ สำหรับคนชอบเนื้อวัวน่าจะชอบร้านนี้ เพราะเป็นร้านอาหารเกาหลีสไตล์ปิ้งย่าง ตกแต่งสไตล์ทันสมัย ที่เอาใจคนชอบเนื้อวัว จึงมีเมนูเนื้อวัวที่หลากหลาย ส่วนเนื้อหมูมีสองอย่าง คือ หมูติดมัน กับคอหมูที่มีกระดูกหมูติดมาด้วย ในเรื่องรสชาติไม่ว่าจะเป็นเนื้อมีรสชาติของซอสหมัก อร่อยกลมกล่อม แถมยังมีเครื่องเคียงให้เลือกมากมายถึง 12 จานกันเลยทีเดียว ที่สำคัญเพียงสั่งหมู จานเดียวทางร้านก็จะเปิดเตาให้ ปิ้งเอง/หรือมีพนักงานปิ้งให้ เราจึงเลือกความสุก เกรียมได้ ซึ่งเตาปิ้งจะเป็นเตาแบบไล่น้ำมันทิ้ง สำหรับเมนูเด็ดมีหมูสามชั้น, หมูหมักซอส, เครื่องเคียง, ซุปกิมจิ หมูสามชั้นย่าง ส่วนหมู3ชั้น คล้ายเบคอน แต่หั่นหนากว่า เตาปิ้งจะใช้เตาแบบรีดไขมัน คือมีรูทิ้งสำหรับน้ำมันหมูเมื่อโดนความร้อน หมูจะเกรียมไม่แฉะน้ำมันนัก โดยซอสจะเป็น น้ำมันงาใส่พริกไทยเกลือ ตามด้วยซอสถั่วเหลือง ทานห่อผักกาดขาว/หรือผักหอม ใส่พริก กระเทียมสด หมูหมัก หมูหมักชิ้นใหญ่ติกกระดูก พนักงานจะมาตัดแยกหมูเป็นชิ้นพอดีคำ และแยกส่วนกระดูก หมูหมักมานุ่ม และเข้ารสมาก อร่อยไม่แพ้หมูสามชั้นเลย น้ำแกงกิมจิ น้ำแกงพร้อมข้าวสวย ซุปกิมจิเข้มข้น ผักนิ่ม ในชามยังมีชิ้นหมูนุ่มๆ อร่อยถูกใจ น้ำแกงเดนจังจะเกะ เป็นน้ำแกงเต้าหู้ใส่เต้าเจี้ยวหมัก พร้อมหอย และเต้าหู้ อร่อยอีกเช่นกันราเมงเกาหลีแบบเย็น ก็น่าสนใจ แพนเค้กเกาหลี ก็อร่อย เรียกได้ว่ามาร้านนี้ที่เดียว มีอาหารหลากหลายชนิดในรสชาติใกล้เคียงกับทานที่เกาหลีจริงๆ
มาที่ด้านบรรยากาศโดยรวมบ้าง หน้าร้านเป็นกระจกเปิดโล่งทำให้มองเห็นคนในร้าน จึงดูโล่งโปร่งสบาย ภายในตกแต่งแนวบ้านๆกว่าเจ้าอื่นหน่อย ออกแนวล้งเล้ง กลิ่นเนื้อย่างรมควันมากๆ กินเสร็จกลับบ้านอาจต้องสระผมแน่นอน ส่วนเรื่องการบริการ พนักงานร้านนี้น่ารักมาก บริการไว พนักงานเดินกันเยอะ สั่งอะไรง่ายดี หากคุณต้องการทานอาหารเกาหลีที่อร่อยเหมือนทานที่เกาหลีจริงๆ Jang Won BBQ คือคำตอบค่ะ
พิกัด: สุขุมวิท 12 (ชั้น 1 สุขุมวิทพลาซ่า ซอยสุขุมวิท 12) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
เปิดบริการ ทุกวัน : 09:00 – 23:30
เว็บไซต์: facebook.com/JangWon-BBQ
เบอร์โทรติดต่อ 02-251-2636, 088-894-6642
Supia Korean BBQ Buffet
Supia Korean BBQ Buffet ร้านอาหารเกาหลียอดนิยมในกรุงเทพฯ ย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ เมนูอาหารของร้านก็จะเป็นอาหารเกาหลี มีทั้งแบบเมนูจานเดียว และเนื้อย่าง จะกินแบบบุฟเฟต์หรือไม่บุฟเฟต์ก็ได้หมด ราคาอาหารจานเดียวของร้านก็จะอยู่ที่ราวๆ 150 บาท บวกลบนิดหน่อย แต่ถ้าจะกินแบบบุฟเฟต์ก็จะตกที่ราคาคนละ 299 บาท โดยบุฟเฟ่ต์จะมีสารพัดเนื้อให้ได้เลือกทานได้อย่างจุใจ ไม่ว่าจะหมูเกาหลีเนื้อหมูชิ้นใหญ่หนานุ่ม หมูสามชั้นหมักซอสเกาหลี ที่มาพร้อมกับเครื่องเคียงสไตล์เกาหลีแท้ๆ ส่วนน้ำจิ้มเกาหลีที่ออกรสเผ็ด หวานเค็ม กลมกล่อม นอกจากนี้ก็ยังมีพลุโกกิ เป็นเอววัวชิ้นใหญ่ๆ ที่หมักออกมาได้เนื้อนุ่มมาก เอามาปิ้งกินจนสุกแล้วเอากรรไกรมาตัดเป็นชิ้นๆเพื่อกิน เอามากินแล้วเนื้อจะนุ่มหวานอร่อย จิ้มกับน้ำจิ้มเผ็ดของร้านอาหารเข้ากันดีเลย เนื้อหมูหมักซอส เนื้อนี้จะอร่อยน้อยกว่าพลุโกกินิดหน่อย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เนื้อหมูจะสีแดงๆจากการหมัก กินแล้วจะได้รสหวานเครื่องเทศมากกว่า เนื้อหมูก็นุ่มอร่อยทานง่ายเช่นกัน ส่วนเครื่องเคียงนั้น ทางร้านให้มา 4 อย่างด้วยกัน รสชาติก็อร่อยแบบเกาหลีดี กิมจิก็อร่อย และถั่วลิสงก็อร่อยหวานๆมันๆดี
สำหรับบรรยากาศของร้าน ร้านจะเป็นตึกแถวสองห้องแถวอนุสาวรีย์ เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลี ดูแลร้านเอง จึงเป็นร้านที่ดูง่ายๆเป็นกันเอง หากคุณคิดถึงอาหารเกาหลีที่นี่น่าจะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี
พิกัด: 495 ถนนราชวิถี แขวงพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร, 10400
เวลาเปิด 10.30-22.00 น.
เว็บไซต์:www.facebook.com/supiabuffet
เบอร์โทรศัพท์: 02-644-9599
Hongdae Korean Restaurant
Hongdae Korean Restaurant ฮงแด เกาหลี “ฮงแด” ร้านอาหารเกาหลีรสชาติแท้จากแดนกิมจิ ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอาหารเกาหลีแท้ อาทิเช่น ต๊อกบกกี่, จิมดัก, คิมบับ, บิบิมบับ และอื่นๆ อีกมากมาย ร้านเล็กๆไม่ใหญ่มากแต่บอกเลยว่าความอร่อยของอาหารเกาหลีร้านนี้ไม่แพ้ร้านอื่นแน่นอนจ้า
เปิดทุกวัน 11.00-21.00 น.
Jinseng Korean Restuarant
Banjoo korean modern BBQ
Oppa Korea Food Bar
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น.
ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าว 94 ถนนศรีวรา เขตวังทองหลาง แขวงวังทองหลาง กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 086 345 7974, 02 005 8232
เฟซบุ๊ก : Oppa Korea Food Bar 오빠 town in town
Myeong Dong @ Korean Town
สุขุมวิทพลาซ่า เป็นโซนชุมชนคนเกาหลี และมีร้านอาหารเกาหลีไว้เยอะมาก ๆ วันนี้มาทั้งทีต้องมาจัดร้านนี้สักหน่อย ที่ชอบที่สุดเลยคือ “บิบิมบับ” มีสองแบบคือแบบเย็นและแบบร้อน วันนี้ได้มาลองแบบเย็น ซอสร้านนี้กลิ่นหอม รสชาติดี เครื่องเยอะสดอร่อย โดยรวมจานนี้ดีมาก ๆ “ไก่ตุ๋นโสม” กลิ่นหอม เข้มข้น ถือว่าจานนี้โอเค
ตั้งอยู่ที่ 212/35, ซอยสุขุมวิท 12, คลองเตย, กรุงเทพมหานคร, 10110, ประเทศไทย (Sukhumvit Soi 12 Sukhumvit Plaza1F,) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 02-653-0116
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:00 – 23:00
กาโบแร (Ka Bo Rae)
ปิ้งย่างเกาหลีต้นตำหรับมาเอง อาหารเกาหลีที่ร้าน “Ka Bo Rae” หาเจอได้ที่ตึก Korean Town สถานีอโศก เมนูเด็ด ๆ คือ “คอหมูย่าง”, “หมูสามชั้นย่าง”, “บิบิมบับ”, “ยุกเกจัง”, “ต๊อกโบกี” และ “ปลาหมึกผัดซอส” มีทีเด็ดตรงน้ำจิ้ม ทีประทับใจอีกอย่างคงไม่พ้นเครื่องเคียงสารพัดผัก ถั่วดำหวาน และกิมจิ ที่เสิร์ฟไม่อั้น สามารถขอเติมได้ตลอด
ตั้งอยู่ที่ 212/35, ซอยสุขุมวิท 12, คลองเตย, กรุงเทพมหานคร, 10110, ประเทศไทย (ชั้น 1 อาคารสุขุมวิทพลาซ่า บนถนนสุขุมวิท 12 เกาหลีทาวน์) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 02-252-5375 , 02-252-5486
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 10:00 – 21:30
