10 อันดับร้านอาหารข้าวแกงใต้ที่ดีที่สุดที่ได้รับความนิยมในขณะนี้

10 อันดับร้านอาหารข้าวแกงใต้ที่ดีที่สุดที่ได้รับความนิยมในขณะนี้

อาหารในไทยมีความหลากหลายมาก ๆ แม้จะอยู่ในภาคเดียวกัน ขนาดอาหารภาคกลางก็นับนิ้วไม่พออยู่แล้ว ถ้าพูดถึงอาหารภาคใต้หลาย ๆ คนคงอยากลิ้มลองความขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน นอกจากความเผ็ดร้อนแล้วหากพูดถึงเครื่องแกง หลาย ๆ คนนึกถึงเป็นที่แรกก็คงเป็นภาคใต้อีกเช่นกัน แต่เราไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงภาคใต้เพราะในกรุงเทพก็มีร้านอาหารใต้เหมือนกัน แถมยังรอทุก ๆ คนไปลิ้มลอง ในวันนี้เราเลยจะมาแนะนำ 10 ร้านอาหารใต้ที่อร่อยและดีในกรุงเทพกันค่ะ

เครื่องแกง วัตถุดิบชั้นดี ส่งตรงความอร่อยสู่คุณ

แกง คือวิธีการปรุงอาหารที่มีส่วนผสมหลายสิ่งหลายอย่างรวมกับน้ำ และแกงในตำรับอาหารไทยแบ่งเป็น แกงจืดกับแกงเผ็ด แกงจืดเราคงรู้จักกันอยู่แล้วนะคะว่าเป็นแกงน้ำรสชาติไม่จัด ส่วนแกงเผ็ดจัดจ้านมาก ๆ และยังแยกออกได้อีกหลายชนิด เช่น แกงคั่ว แกงเผ็ด แกงส้ม ฯลฯ เป็นเครื่องแกงพื้นบ้านภาคใต้ที่ใช้สมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาปรุงเป็นเครื่องแกงกันค่ะ ถ้านึกภาพไม่ออกหน้าตาของเครื่องแกงจะออกแนวผง ๆ ใส่ถ้วยชามขนาดใหญ่กองพะเนินที่วางขายในตลาดสดที่มีกลิ่นของสมุนไพรที่แรงพอสมควร นั่นล่ะค่ะเครื่องแกงที่เอาไว้ทำแกงชนิดอื่น ๆ ทำให้รสชาติเผ็ดร้อนเอามาก ๆ ใครไม่กินเผ็ดแล้วอยากลองแนะนำให้ลองในปริมาณน้อย ๆ ก่อนเดี๋ยวจะหยิบน้ำไม่ทันนะคะ ที่ทำให้ตัวเครื่องแกงเป็นสัญลักษณ์ของอาหารใต้ก็เพราะอาหารใต้ส่วนใหญ่ใช้เครื่องแกงในการทำและด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนเอามาก ๆ ทำให้เป็นจุดเด่นของอาหารใต้ด้วย จนกลายเป็นคำพูดที่ว่าหากนึกถึงรสชาติอาหารใต้จะนึกถึงอาหารที่รสชาติเผ็ดมาก ๆ นั่นเองค่ะ

ร้านแกงใต้ ปากพนัง

เป็นร้านที่เน้นข้าวราดแกงสไตล์ปักษ์ใต้ที่นอกจากรสชาติที่อร่อยอยู่แล้วยังมีแกงให้เลือกหลากหลายเป็นสิบ ๆ เมนูด้วยกัน การันตีความอร่อยในช่วงเที่ยงที่ลูกมาค้ามารอคิวความอร่อยกันแน่นร้านมาก ๆ มีเมนูประเภทแกงที่ขายทุกวันอย่าง “แกงไตปลา”รสเด็ดเผ็ดถึงเครื่อง เนื้อปลานุ่มน่ารับประทานไตปลาก็น่ากินไม่แพ้กัน “แกงคั่วกระดูกหมู”รสเผ็ดร้อนที่เข้มข้นด้วยส่วนผสมอย่างลงตัว เลือกกินกับข้าวหรือขนมจีนก็อร่อยไม่แพ้กัน “แกงส้ม” และ “แกงกะทิ” ที่เข้มข้นในรสชาติตามสไตล์ภาคใต้และให้แบบคุ้มเกินราคา และไปต่อกับเมนูประเภทแกงที่ไม่มีทุกวันอย่าง “แกงขี้เหล็ก” หวานมัน มีรสเผ็ดเล็กน้อย เนื้อหมูที่เนืองแน่นอยู่ในตัวแกง “แกงเนื้อมะเขือพวง” ก็ให้เนื้อมาแบบไม่หวงและรสที่เครื่องแกงซึมเข้าไปในตัวเนื้อทำให้เผ็ดอร่อย อย่าลืมที่จะสั่งข้าวกับขนมจีนมาทานคู่กันด้วยนะคะ

ที่กล่าวมาเรื่องรสชาติที่คนชอบกินอาหารใต้ต้องไปลองกัน นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ อย่าง ”ขนมจีนน้ำยาไตปลา” ที่เผ็ดร้อนน้ำตาไหล  “ต้มไก่ขมิ้น” รสอร่อยและกลิ่นขมิ้นที่หอมผสมกับตัวไก่ หรือ “แกงส้มมะระไข่จารเม็ด” กับไข่ปลาจารเม็ดที่ให้แบบเต็มเม็ดเต็มหน่วยและรสชาติที่คนใต้ต้องร้องว้าว  แนะนำว่าถ้าจะไปกินกันให้ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือหลังเที่ยง เพราะลูกค้าเยอะถึงขั้นต้องต่อคิวรอกันเลยทีเดียวค่ะ จะได้มากินกันแบบไม่ต้องรอต่อคิวด้วย ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยรัชดาภิเษก 3 ดินแดง

เปิดทุกวัน 08:00 – 19:00 น. เบอร์ติดต่อ 085-556-441

ร้านครัวคุณอิ้น สาธร 11

ย่านสาทรถ้าพูดถึงอาหารใต้บรรยากาศดีก็ต้องร้านครัวคุณอิ้น สาธร 11 กับอาหารขึ้นชื่อของทางร้าน “แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว” ที่รสชาติจัดจ้านกับยอดมะพร้าวที่กินเข้าคู่กันอย่างบอกไม่ถูก หรือ ”แกงเหลือไข่ปลาริวกิว” ที่มีรสชาติเข้มข้นและยังมีเนื้อปลาเคี้ยวหนึบ ๆ และยังสามารถใส่ผักได้หลากหลาย หรือจะลองใส่ยอดมะพร้าวกินคู่กันก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่ไม่พูดถึง “คั่วกลิ้ง” ไม่ได้เพราะเป็นเมนูที่หลายคนคุ้นหูมาก ๆ เมื่อพูดถึงอาหารใต้ ที่ร้านก็มีเมนู “คั่วกลิ้งหมู” ที่รสชาตินับว่าจัดเต็มเหมือนส่งตรงจากภาคใต้ ยิ่งกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยจนต้องสั่งเพิ่มหรือจะเมนู “ข้าวยำ” ที่ครบเครื่องทานเข้ากันอย่างลงตัวกับน้ำบูดูหากใส่กินรวมกันทำให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ต่อด้วยยำอีกเมนูอย่าง “ยำมะม่วง” ที่ลูกค้าหลายท่านพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก ๆ เปรี้ยว หวาน เผ็ด อย่างลงตัว ใครชื่นชอบอาหารประเภทยำแบบนี้ต้องห้ามพลาดแล้วล่ะค่ะ และต่อด้วยเมนู “แกงคั่วเห็ดเผาะ” ในปริมาณที่เยอะจุใจและเห็ดที่ซึมซาบรสเครื่องแกงรสเด็ด เผ็ด และเข้มข้น ใครไม่ใช่สายอาหารใต้หรือไม่ค่อยกินเผ็ดเตรียมน้ำพร้อมดับความเผ็ดร้อนของอาหารจานนี้ได้เลย แต่ถ้าบางท่านที่อยากกินอาหารใต้แต่ไม่สู้กับความเผ็ดร้อนของอาหาร ที่ร้านก็มีเมนู “หมูหวาน” ที่รสชาติเข้มข้นกินกับข้าวทำให้รสหวานกำลังพอดีเลยล่ะค่ะ อีกทั้งมี“หมูทอดเกลือ” อันนี้จัดว่าเด็ด เพราะไม่เค็มเกินไปและยังมีความกรอบของหมูทำให้เคี้ยวเพลิน ๆ ได้ แต่อย่าลืมข้าวสวยร้อน ๆ เด็ดขาดเพราะมันคือความอร่อยที่ควรกินคู่กันและยังเมนูอีกมากมายพร้อมเสิร์ฟ และด้วยความกว้างขวางของร้าน ยกมาทั้งครอบครัวกินกันได้สบาย ๆ เลยค่ะ ร้านครัวคุณอิ้นอยู่ที่ซอย สาทร 11 อยู่สุดซอยติดกับเซเว่นนะคะ เปิดบริการทุกวันเลย เวลา 10:30 – 21.00 น. เบอร์ติดต่อ 02-077-8242

ร้านครัวแม่เจี๊ยบ

ร้านอาหารใต้แถวพระรามเก้า เดินทางสะดวกก็ต้องร้านครัวแม่เจี๊ยบเลยค่ะ แถมยังขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศดี กับเมนูแนะนำ “สะตอผัดกะปิกุ้ง” เคี่ยวกรุบกรอบ ไม่มีขม และเม็ดสตอเม็ดใหญ่ปรุงรสกะปิอย่างดี กินเปล่า ๆ หรือกินกับข้าวสวยก็เข้ากันกันอย่างลงตัว และอีกเมนูนึงที่ห้ามพลาดกันนะคะ กับ “ปลาทรายทอดขมิ้น” ที่ถูกทอดจนมีสีเหลืองน่ารับประทานเอามาก ๆ เนื้อปลามีความกรอบนอกนุ่มใน กินได้เพลิน ๆ จนหมดแบบไม่รู้ตัวเลยค่ะ และยังมี “แกงคั่วหอยขม” นอกจากจะอร่อยแล้วยังได้รับรสจากใบมะกรูดแบบเต็มเม็ดเต็มหน่อย ต่อด้วย “หลนไตปลา” รสชาติที่คนไม่กินเผ็ดก็กินได้เพราะรสชาติอออกไปทางเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แถมยังไม่คาวยิ่งกินพร้อมกับผักก็อร่อยเข้ากัน อีกทั้ง “น้ำพริกกุ้งเสียบ”หรือ”น้ำพริกกุ้งสด” ที่เครื่องเคียงแน่นจนล้นกับรสชาติที่คนชอบน้ำพริกต้องไม่พลาด กินคู่กับ “หมูก้อนทอด” พร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ด้วยตัวหมูมีความกลมกล่อมกินพร้อมน้ำพริกก็อร่อยไปอีกแบบ “ไตปลาแห้ง” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำให้กินคู่กับข้าวสวย มีความเผ็ดร้อนและเค็มผสมกันอย่างลงตัว ยิ่งนำมาคลุกกับข้าวทำให้คนไม่ชอบกินเผ็ดแต่อยากกินอาหารใต้ แนะนำวิธีนี้ให้ลองทานกันดูนะคะ เมนู “ปลาสลิดทอดกระเทียม” เนื้อปลาถูกทอดกรอบกำลังดีกับกลิ่นขมิ้นที่หอมติดตัวปลา ตัวกระเทียมก็ให้มาแบบไม่หวงของกันเลยทีเดียว อาหารราคาไม่แพงและยังสะดวกแก่การเดินทาง ร้านตั้งอยู่พระรามเก้าซอย 41 แยก 6 สวนหลวง กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน 10:30 – 22:00 น. เบอร์ติดต่อ 099-652-4656 หรือ 098-293-7463 ใครสนใจร้านบรรยากาศดี ๆ อาหารใต้อร่อย ๆ ราคาไม่แพงสามารถมากันได้ที่ร้านครัวแม่เจี๊ยบเลยนะคะ และอย่าลืมพาเพื่อน ๆ หรือครอบครัวมาทานกันด้วยนะคะ

ร้าน ณ หาดใหญ่

อาหารสไตล์โฮมเมดที่มักจะขึ้นชื่อเรื่องความพิถีพิถันในรสชาติที่ทำให้อาหารเมนูนั้น ๆ ออกมาให้ดีที่สุด และที่นี่ก็เป็นร้านอาหารปักษ์ใต้สไตล์โฮมเมดที่อร่อยล้ำแถมยังมีบรรยากาศ ที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยโต๊ะไม้เก้าอี้ไม้สไตล์จีนฮกเกี้ยน จนหลายคนก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าความรู้สึกเหมือนนั่งกินข้าวกับครอบครัวเอามาก ๆ เปิดประเดิมด้วยเมนูแรกอย่าง “กุ้งเจียวหอมกระเทียม” ที่กุ้งรายล้อมเป็นวงกลม ทานพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้ม มาต่อกันกับเมนูขึ้นชื่อ “คั่วกลิ้งปลาแซลม่อน” เมนูขึ้นชื่อของทางร้านด้วยตัวรสชาติที่เผ็ดร้อนซึมซาบอยู่ในตัวปลาแซลม่อนชิ้นโต ๆ ใครที่ชื่นชอบเนื้อปลาแซลม่อนแล้วอยากกินสไตล์ปักษ์ใต้รสเด็ดแถมตัวคั่วกลิ้งก็เผ็ดร้อนยิ่งกว่าปลาแซลม่อนเสียอีก แต่นี่ก็คือความอร่อยแบบปักษ์ใต้แนวโฮมเมดต้องห้ามพลาด และต่อด้วย “ข้าวยำปักษ์ใต้” ที่ครบเครื่องข้าวยำทั้งสดใหม่กับรสชาติสุดอร่อยของข้าวยำปักษ์ใต้จานนี้และอย่าลืมน้ำบูดูที่ห้ามขาด ผสมกับข้าวยำทำให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก แต่ก็ต้องสั่ง “หมูทอด ณ หาดใหญ่” ด้วยรสชาติที่เค็มกำลังดีกินคู่กับข้าวยำปักษ์ใต้อย่างลงตัวจนต้องสั่งเพิ่มเลยล่ะค่ะ

ด้วยราคาที่ไม่แพงแถมปริมาณอาหารก็เยอะจุใจ ยิ่งในบางวันที่ร้านก็มีเล่นดนตรีสดเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำให้บรรยากาศดูสบาย ๆ มากกว่าเดิมอีก ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามปั้มน้ำมัน ปตท. เลยแยกเหม่งจ๋ายมาประมาณ 100 เมตรก็เจอเลย ร้านเปิด 11.00 – 22.00 น. หยุดทุกวันอังคาร ถ้าอยากไปทานกันอย่าลืมโทรถามทางร้านก่อนนะคะ เพราะที่ร้านก็มีลูกค้าแน่นเอี๊ยดอยู่บ่อยครั้ง ระวังไปแล้วจะยืนรอกันนะคะ หรืออยากกินอยู่ที่บ้านทางร้านก็มีบริการเดลิเวอร์รี่จัดส่งถึงบ้านกันเลยทีเดียว เบอร์ติดต่อ 02-691-6846 ถ้าสนใจอย่าลืมแวะไปลองชิมอาหารปักษ์ใต้สไตล์โฮมเมดกับบรรยากาศสบาย ๆ เสมือนนั่งอยู่บ้านแนะนำร้าน ณ หาดใหญ่เลยค่ะ

ปรายระย้า

เรื่องของรสชาติอาหารใต้ ของร้านนี้ คงไม่ต้องคุยกันเยอะ เพราะว่า ใครแวะเวียนไปเที่ยวเมืองภูเก็ต ก็ต้องไปโดนกันแทบจะทุกคน แต่ครั้งนี้ทางร้านได้มาเปิดสาขาที่กรุงเทพแล้ว มีเหรอ ? ที่เราจะไม่ไปโดนกัน ฮ่าๆๆ รวมไปถึงบรรยากาศของร้านที่ดี เลยหมาะสำหรับการพาครอบครัว ไปนั่งชิลล์ ซดน้ำแกงใต้ ในวันหยุด

พิกัด สุขุมวิท 8
เปิดบริการ 10.30 – 22.30 น.(ทุกวัน)
โทร 02-253-5556
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/PraiRayaPhuket

มัลลิกา ชุมพร อาหารปักษ์ใต้

ไปกันต่อกันที่ร้าน มิลลิกา สาขา โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ รสชาติความเผ็ดร้อนของร้านนี้ คงปฎิเสธไม่ได้ว่า มันหรอยมากๆ และต้นตำหรับก็ส่งตรงมาจาก จ.ชุมพร แท้ๆ รวมไปถึงมีเมนูอาหารใต้ ให้เลือกทานเยอะแยะมากมาย ฉะนั้น รีบชวนครอบครัวออกจากบ้าน ขับรถไปทานกันเลยครับ

พิกัด โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์
เปิดบริการ 10.00 – 21.00 น. (ทุกวัน)
โทร 08-4158-3151
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/MallikaChumphon

ร้านคุณภา ข้าวแกงใต้

มาถึงร้านอาหารใต้รสเด็ด สไตล์ข้าวราดแกง กันบ้าง กับ ร้านคุณภา ข้าวแกงใต้ เมนูเด็ดของร้านนี้ คือขนมจีนน้ำยาปู รสชาติสูตรเฉพาะ โดยฝีมือคนใต้แท้ๆ ความหรอยของที่นี่ยะงไม่หมดเพียงเท่านี้นะครับ ยังมีเมนูเด็ดอีกมากมายที่ท้าพิสูจน์ให้ทุกคนได้มาลองกันเอง

พิกัด ถนนราชพฤกษ์
เปิดบริการ 06.00 – 15.00 น. (ปิดทุกวันอังคาร ที่ 3 ของเดือน)
โทร 09-2274-7174
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/kunparkitchen

ฉวาง (แม่อวย)

ร้านอาหารใต้รสเด็ดที่สุดในย่านพรานนก-ศิริราชที่ถ้าใครเป็นคนรักอาหารใต้ตัวจริงเสียงจริงต้องรู้จักเเน่นอน เพราะร้านนี้เป็นเจ้าเก่าเจ้าดังที่อยู่เป็นเเลนมาร์คคู่กับย่านนี้มายาวนานมากกว่า 30 ปี! ลูกค้ามีทั้งหน้าเก่าที่เเวะเวียนมาไม่ขาดเเละลูกค้าหน้าใหม่ (ที่กำลังจะกลายเป็นลูกค้าประจำ อิอิ) ที่มาทานดังก็ยกนิ้วให้ในความ “หรอยจังฮู้!” จุดเด่นของร้านอยุ่ที่มีเมนูอาหารเยอะเเยะที่มีมากมายให้เลือกมากกว่า 40 อย่างต่อวันเเถมทำสดใหม่ทุกเมนู เเถมทุกเมนูก็ถูกทำอย่างตั้งใจเเละรสชาติจัดจ้านตามฉบับสูตรลับจาก “คุณยายอวย” เมนูเเนะนำที่มาเเล้วต้องทานให้ได้คือ กุ้งผัดกะปิใส่สะตอ เเละ ปลาดุกทอดเครื่องเเกง ราคาเมนูในร้านเฉลี่ย 35 -150 บาท 

ที่อยู่
375 5-6 ถนนวังหลัง แขวงบ้านช่างหล่อ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร 10700